陈敏恒《化工原理》（第5版）考研重点掌握笔记总结【完整内容点击文中链接获取】
绪 论
复习笔记
【知识框架】
【重点归纳】
“化工原理”主要学习内容
“化工原理”学习内容包括单元操作（重点内容）、传递过程（全书主线）、研究方法（重要手段）。
1、单元操作
各单元操作的内容包括：过程和设备。常见单元操作见教材表0-1。
2、传递过程
（1）动量传递过程（单相或多相流动）。
（2）热量传递过程——传热。
（3）物质传递过程——传质。
3、基本研究方法
（1）数学分析法。
（2）实验研究方法，是经验方法。
（3）数学模型方法，是半理论半经验方法。
内容来源：
1、什么是化工原理中的三传？试论述三传的可比拟性。[中山大学研]
答：（1）化工原理的三传是指质量传递、热量传递、动量传递。
（2）三传的可比拟性如下：
①传递本质类比
a．动量传递是由于流体层之间速度不等，动量将从速度大处向速度小处传递。
b．热量传递是流体内部因温度不同，有热量从高温处向低温处传递。
c．质量传递是因物质在流体内存在浓度差，物质将从浓度高处向浓度低处传递。
②基础定律数学模型类比
a．动量传递的牛顿黏性定律。
b．热量传递的傅立叶定律。
c．质量传递的费克扩散定律。
③物性系数类比
a．动量传递的黏度系数。
b．热量传递的导热系数。
c．质量传递的分子扩散系数。
……
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